этом распространить именно  данный стиль со  всеми его  оттенками на  другие
районы  было бы ошибкой. Крупная же  "третьеэтапная" компания должна слишком
многое усреднить  по всем своим  подразделениям во всех регионах. Сотрудники
"третьеэтапной"  компании  имеют  меньше  стимула  быть  изобретательными  и
продавать свой сервис эффективнее (каждый из них меньше рискует).


     Так что же, описанный  нами  тренд роста  компаний от  "первоэтапных" к
"третьеэтапным" по мере эволюционирования рынка от  первого к третьему этапу
не  работает в  сервисной  индустрии? Работает,  и  очень эффективно,  но  в
специальной форме, называемой франчайзом!

     Франчайз, известный всем, - это Mc  Donalds. Давайте рассмотрим, как он
устроен. Каждый конкретный ресторанчик принадлежит отдельному  владельцу или
группе владельцев.  С  этой  точки зрения он  является  отдельной компанией,
финансовый  успех или  неудача  которой не зависят напрямую от  судьбы тысяч
других Mc Donalds,  принадлежащих другим владельцам. Что делает  Mc Donalds?
Обеспечивает ресторанный сервис. А теперь составим  таблицу функций, которые
выполняет обычный ресторан и каждый отдельно взятый Mc Donalds.


     Обычный ресторан
     Mc Donalds
     приготовление пищи
     +
     --/+     обслуживание покупателя
     +
     +
     Реклама
     +
     -
     разработка ассортимента
     +
     -
     выбор дизайна
     +
     -
     выбор оптимального оборудования
     +
     -
     переговоры с поставщиками о ценах
     +
     -
     обучение персонала
     +
     -/+
     разработка пакета юридических и финансовых правил
     +
     -